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涼拌干豆腐絲圖文作者 | 在水一方愛美食，今天小編就來說說關于老東北涼拌干豆腐絲?下面更多詳細答案一起來看看吧!

老東北涼拌干豆腐絲

涼拌干豆腐絲

圖文作者 | 在水一方愛美食

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原料：

干豆腐兩張、胡蘿卜適量、紫洋蔥適量、尖椒適量、香菜適量、生抽一勺、白糖半勺、陳醋半勺、鹽適量、香油適量、辣椒油適量、味精適量。

做法步驟：

1. 所有食材切絲放碗中備用。

2. 加入一勺生抽。

3. 把其他調料也加入碗中。

4. 用筷子拌勻。

5. 裝盤上桌。下酒，配粥都很不錯。

小竅門：

配菜也可以根據自己的喜歡換成其它的。用生抽不要用醬油，生抽提鮮而且不會上色。

來源：“美食天下”微信公眾號