導讀新年必備0難度，有手就會做烘焙美食小白也可以輕松做出的拉絲曲奇餅干，好吃又好玩，大家可以根據自己的喜歡加入奧利奧餅干或者其他水果，在家嘗試制作一下吧，我來為....

新年必備0難度，有手就會做 烘焙美食小白也可以輕松做出的拉絲曲奇餅干，好吃又好玩，大家可以根據自己的喜歡加入奧利奧餅干或者其他水果，在家嘗試制作一下吧，我來為大家科普一下關于自制曲奇餅干的簡單做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

自制曲奇餅干的簡單做法

新年必備0難度，有手就會做！ 烘焙美食小白也可以輕松做出的拉絲曲奇餅干，好吃又好玩，大家可以根據自己的喜歡加入奧利奧餅干或者其他水果，在家嘗試制作一下吧！

By 亞洲咖啡西點

用料

紅糖 25g

細砂糖 25g

雞蛋液 30g

低筋粉 90g

泡打粉 1.5g

鹽 1g

可可粉 25g

棉花糖 適量

黃油 適量

奧利奧餅干 適量

做法步驟

1、取一塊黃油室溫軟化，打發至絲滑綿軟

2、加入紅糖25g、細砂糖25g，和黃油打發均勻

3、再加入30g打散的雞蛋液攪拌均勻

4、篩入粉類：低筋粉90g、泡打粉1.5g、鹽1g、可可粉25g，繼續攪拌均勻

5、攪拌成面團

6、攪拌好的面團，揉搓分割成團子

7、在團子中間放一顆棉花糖

8、烤箱上下火170度，烘烤15分鐘

9、趁棉花糖還熱乎放快速放入半塊奧利奧餅干，也可以換成其他自己喜歡吃的水果

10、拉絲曲奇就完成啦~

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