導(dǎo)讀By牛牛0118海鱸魚1條1條，接下來我們就來聊聊關(guān)于清蒸海鱸魚的做法最正宗的做法?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!清蒸海鱸魚的做法最正宗的做法By牛....

By 牛牛0118海鱸魚1條 1條，接下來我們就來聊聊關(guān)于清蒸海鱸魚的做法最正宗的做法?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

清蒸海鱸魚的做法最正宗的做法

By 牛牛0118

用料

海鱸魚1條 1條

料酒 適量

胡椒粉 適量

生姜 1塊

小米辣 2個(gè)

蔥 適量

海鮮醬油 適量

做法步驟

1、海鱸魚清洗干凈備用，姜切6片，其余切絲，蔥，小米辣切絲備用。

2、劃刀開背，放入料酒，胡椒粉，姜片腌制半小時(shí)，腌制過程要翻面，這樣入味。

3、鍋里做水，水開后放入腌制好的海鱸魚上鍋蒸。

4、蒸10分鐘，關(guān)火悶5分鐘后取出，并把湯汁倒掉。

5、在蒸好海鱸魚表面撒上蔥絲，姜絲，小米辣絲。

6、倒入海鮮醬油，表面淋上熱油即可。

7、魚肉很鮮嫩呦～！

小貼士

腌制海鱸魚時(shí)一定要放少量胡椒粉，這樣更容易去腥，蒸好的魚要把湯汁倒干凈，防止魚肉吃起來有腥味。

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