導讀大家好我是美味小舍小劉每天給大家分享不一樣的家常美食做法，只需要最簡單的食材和調味料做出大飯店里的味道，下面我們就來說一說關于油燜大蝦大蝦最好吃的5種做法?....

大家好我是美味小舍小劉每天給大家分享不一樣的家常美食做法，只需要最簡單的食材和調味料做出大飯店里的味道，下面我們就來說一說關于油燜大蝦大蝦最好吃的5種做法?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

油燜大蝦大蝦最好吃的5種做法

大家好！我是美味小舍小劉。每天給大家分享不一樣的家常美食做法，只需要最簡單的食材和調味料做出大飯店里的味道。

過年的時候買的蝦還在冰箱里凍著，今天拿出來給大家分享一個油燜大蝦的做法。?做好的油燜大蝦色澤紅亮誘人，味香鮮美，蝦鮮嫩微甜，油潤適口。油燜大蝦，趁熱剝食，細嫩潔白的蝦肉，飽滿而鮮美，實在妙不可言，讓人胃口大開。

1、先把蝦解凍好，然后把蝦處理一下。剪掉蝦的蝦腳、蝦須、蝦槍，然后把蝦背剪開，抽出里面的蝦線。

蝦處理好后，下來準備把蝦煎一下。

2、鍋里倒入油，油不需要太多。油熱以后，把蝦一個一個放進去煎

把蝦的一面煎至變色后翻過來再煎另一面

最后把蝦煎至兩面都變成金黃色的時候全部挑出來放盤里備用。

?3、鍋里留油，加入番茄醬翻炒，這樣把番茄醬炒一下，番茄醬的味道會更香。

然后加入蔥姜末炒出香味。再把剛才煎好的蝦全部倒進去翻炒均勻

然后加入小半碗的水進去，加入水的量不需要太多，剛好和蝦身的一半持平。然后加入鹽調味，加一勺白糖、一勺白胡椒粉炒勻，蓋上鍋蓋轉中火燜5-6分鐘。

最后轉大火，把鍋里的剩余的湯汁收到濃稠時關火出鍋裝盤，上面撒些香菜就可以開吃了。

好了，咱們這個油燜大蝦就做好了，是飯桌上一道不可缺少的硬菜。做出來色澤紅亮，味道鮮嫩好吃，吃完讓人回味無窮。

今天的油燜大蝦就分享到這里了，如果你喜歡美味小舍分享的美食，不要忘記添加關注、轉發哦。咱們下期見！

點文末的“了解更多”進入觀看油燜大蝦的完整制作視頻。