導讀，我來為大家科普一下關于土豆燉牛肉放什么好吃?以下內容希望對你有幫助!土豆燉牛肉放什么好吃備菜：牛肉切塊，胡蘿卜、土豆切滾刀塊，姜片，蔥段，八角3個，冰糖7....

，我來為大家科普一下關于土豆燉牛肉放什么好吃?以下內容希望對你有幫助!

土豆燉牛肉放什么好吃

備菜：牛肉切塊，胡蘿卜、土豆切滾刀塊，姜片，蔥段，八角3個，冰糖7塊，干辣椒2個，洋蔥絲少許。牛肉冷水下鍋撇去浮沫鍋底下油，放入蔥、姜、八角、干辣椒炒香加牛肉繼續翻炒加入番茄醬、冰糖翻炒至冰糖融化，牛肉上色加入適量開水、洋蔥絲少許；小火慢燉40分鐘。（注意每隔10分鐘查看加水，防止燒干。）40分鐘后加入土豆、胡蘿卜、鹽適量。繼續小火慢燉15分鐘。快出鍋前加入蔥葉或者小蔥翻炒，大火稍微收汁即可出鍋。出鍋裝盤！根據個人喜好可淋適量82年的老陳醋，隔壁小孩都饞哭了。