導(dǎo)讀客家大排檔風(fēng)味的蒸米粉用清蒸的做法來代替炒另有一番風(fēng)味客家大排檔風(fēng)味的蒸米粉用清蒸的做法來代替炒另有一番風(fēng)味食材明細(xì)河源霸王花米粉：個；三文治火腿：克；干魷....

客家大排檔風(fēng)味的蒸米粉用清蒸的做法來代替炒另有一番風(fēng)味客家大排檔風(fēng)味的蒸米粉用清蒸的做法來代替炒另有一番風(fēng)味食材明細(xì)河源霸王花米粉：個；三文治火腿：克；干魷魚：一客家大排檔風(fēng)味的蒸米粉用清蒸的做法來代替炒另有一番風(fēng)味，今天小編就來聊一聊關(guān)于客家蒸米粉家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

客家蒸米粉家常做法

客家大排檔風(fēng)味的蒸米粉用清蒸的做法來代替炒另有一番風(fēng)味客家大排檔風(fēng)味的蒸米粉。用清蒸的做法來代替炒另有一番風(fēng)味。食材明細(xì)河源霸王花米粉：個；三文治火腿：克；干魷魚：一客家大排檔風(fēng)味的蒸米粉。用清蒸的做法來代替炒另有一番風(fēng)味。

食材明細(xì)

河源霸王花米粉：個；三文治火腿：克；干魷魚：一個；小蔥葉：一條；生抽：適量；蠔油：適量；胡椒粉：適量；雞粉：適量；麻油：適量；花生油：適量。

美食屬性

口味：咸鮮；工藝：蒸；耗時：十分鐘；難度：簡單。

蒸米粉的做法步驟：

、米粉放開水里煮一會，用筷子能劃開就行。沖冷水待用。

、魷魚先用冷水泡軟去骨洗干凈，魷魚和火腿切絲備用。

、起鍋下花生油爆香魷魚絲和火腿絲，加點(diǎn)生抽糊椒粉。小碗裝起。

、拿一個大盤子搽點(diǎn)花生油，放米粉加入生抽蠔油糊椒粉雞粉拌勻。米粉面上灑煎香的魷魚絲和火腿絲。鍋內(nèi)燒開水后放去大火蒸分鐘。

、打開蓋灑蔥花和麻油，小火焗一分鐘即可。吃時拌勻粉和配料。

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