當(dāng)前位置:首頁>美食>金鯧魚燉豆腐教你營養(yǎng)解饞的金鯧魚豆腐湯
發(fā)布時間:2025-10-25閱讀(5)
歡迎大家,我是“中原辣哥”,喜歡美食的朋友,可以關(guān)注一下我們哦,下面我們就來聊聊關(guān)于金鯧魚燉豆腐?接下來我們就一起去了解一下吧!

金鯧魚燉豆腐
歡迎大家,我是“中原辣哥”,喜歡美食的朋友,可以關(guān)注一下我們哦。
美好的事物總會受到很多人的喜愛,美食自然也是不能例外啦,讓人很是喜歡。鮮嫩美味的魚肉是我在平常很愛吃的美食之一,烹飪方法也是有著很多選擇,可以用來煎炸煮炒等。其中,美味解饞的金鯧魚豆腐湯就是很棒的選擇了,讓人越吃越想吃。
金鯧魚豆腐湯熱氣騰騰地端上桌,鮮香沖鼻而來,聞著就讓人蠢蠢欲動。連著湯舀一勺豆腐澆在米飯上,混在一起劃拉進(jìn)嘴里,只覺得米飯怎么也吃不夠。接下來,我們就簡單地跟大家說一說教你營養(yǎng)解饞的金鯧魚豆腐湯,鮮美可口,百吃不厭。
美味的金鯧魚豆腐湯
食材:金鯧魚、豆腐、桃園建民西瓜醬、蔥姜、香菜、醬油、料酒、胡椒粉、鹽
做法:1、我們需要先把金鯧魚沖洗干凈,去掉魚鱗等雜質(zhì)后,再次洗凈,用刀劃幾下,會更容易入味;
2、把豆腐仔細(xì)地沖洗干凈,控一下水后,切成小塊,放入準(zhǔn)備好的淡鹽水中浸泡一會兒,這樣豆腐味道更好;
3、接下來,把香菜擇洗好,去掉根部等雜質(zhì),切成香菜碎;把蔥姜洗凈,切成蔥花和姜絲;
4、往金鯧魚身上抹上一些料酒和鹽,把魚肉腌制一會兒,然后熱鍋燒油,等到油熱后,放入金鯧魚,煎炸到兩面金黃后,再撈出來;
5、往鍋里面倒入適量的清湯,放入蔥姜,倒入適量的料酒,大火燒開后,放入炸過的金鯧魚,進(jìn)行煮燉;
6、燒開之后,轉(zhuǎn)為小火,再放入豆腐塊,加入適量的桃園建民西瓜醬、醬油、料酒、胡椒粉、鹽,繼續(xù)燉到食材成熟入味,撒些香菜碎進(jìn)行點(diǎn)綴,就可以啦;
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