導讀《土豆l臘腸燜飯》，我可是燜飯燜出癮了，今天改良了下，因為是新鮮大米，水量減少了一些，玉米粒也多加了一些，就是可惜家中沒有豌豆，就多加了土豆丁和臘腸了，這樣....

《土豆l臘腸燜飯》，我可是燜飯燜出癮了，今天改良了下，因為是新鮮大米，水量減少了一些，玉米粒也多加了一些，就是可惜家中沒有豌豆，就多加了土豆丁和臘腸了，這樣爆炸添加，真好吃!香蔥一定要加，配上臘腸和土豆的味道，太贊了這可是我家最愛吃的燜飯了，每周吃兩次都喜歡，現在小編就來說說關于香腸土豆燜飯的家常做法?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

香腸土豆燜飯的家常做法

《土豆l臘腸燜飯》，我可是燜飯燜出癮了，今天改良了下，因為是新鮮大米，水量減少了一些，玉米粒也多加了一些，就是可惜家中沒有豌豆，就多加了土豆丁和臘腸了，這樣爆炸添加，真好吃!香蔥一定要加，配上臘腸和土豆的味道，太贊了！這可是我家最愛吃的燜飯了，每周吃兩次都喜歡！

By 天山可可A

用料

臘腸 一根

大米 700克

土豆 1個

水果玉米粒 200克

生抽 適量

蠔油 適量

鹽 適量

香蔥 一根

做法步驟

1、主料：大米、廣式臘腸一根、土豆300克、水果玉米粒150克 輔料：植物油、生抽、蠔油、香蔥一根、鹽

2、提前把大米洗凈泡一會，因為是新鮮大米不可久泡，水果玉米粒解凍洗洗

3、把土豆去皮洗凈切小丁，香蔥洗凈切末，臘腸解凍，切片

4、把土豆去皮洗凈切小丁，香蔥洗凈切末，臘腸解凍，切片 3、把大米洗凈加電飯煲里加水，水量不能太多了，新鮮大米不吃水，而且燜飯吃的就是勁道香濃的口感，加土豆丁和水果玉米粒

5、碼上臘腸片，加植物油

6、把蓋子蓋好，通電按下煲仔飯功能鍵，口感選擇勁道（飯菜合一的飯，口感選擇勁道鍋巴特香、米飯勁道香濃），你也可以選你喜歡的口味，再按下開始即可煮飯了

7、小碗里加蠔油、生抽、白糖、少許的鹽拌均勻

8、等電飯鍋有滴滴的響聲，開始保溫時，加調味汁均勻地沿電飯鍋邊慢慢地到進去

9、加電飯鍋鍋蓋，在保溫5分鐘左右即可，撒上香蔥末拌均勻即可

小貼士

1、大米用長粒的比較好，做燜飯加水量要比平時做米飯時水要少一些， 2、配菜可以加喜歡的食材，最好顏色亮麗的硬質食材才有食欲 3、由于廣式臘腸有咸味，蠔油和生抽也是咸味，所以不必加過多鹽了。

臘腸的營養功效

有開胃助食、增進食欲的功效。

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