get向往的生活同款美味，萵筍炒肉，真的驚艷到小編了，快來試試看，我來為大家講解一下關(guān)于萵筍炒肉怎么做好吃又清淡?跟著小編一起來看一看吧!

萵筍炒肉怎么做好吃又清淡

get向往的生活同款美味，萵筍炒肉，真的驚艷到小編了，快來試試看！

By 我有一個(gè)小馬尾

用料

萵筍 2根

蔥姜蒜 適量

油 2湯匙

花椒面，辣椒面 適量

料酒 1勺

雞精 1小勺

五花肉 100克

做法步驟

1、將洗干凈的五花肉切成薄片，備用

2、去皮的萵筍，切成菱形薄片備用

3、最后將小米辣，蔥，姜切成末，這樣我們的備菜就準(zhǔn)備好啦！

4、鍋中放入少許油，大火翻炒，加少許蠔油，生抽，料酒。

5、肉片炒至顏色變淺，倒入準(zhǔn)備好的萵筍，大火翻炒。

6、最后加入少許的鹽，雞精調(diào)味，美味就炒好啦！

7、超級(jí)下飯，快試試看！

萵筍的營養(yǎng)功效

萵筍味甘、性涼、苦，入腸、胃經(jīng)；

利五臟，通經(jīng)脈，清胃熱，清熱利尿。

應(yīng)用于小便不利、尿血、乳汁不通：鮮萵苣250克，洗凈，去皮，切絲，以食鹽、黃酒適量調(diào)拌，分頓佐餐食用。

止腹痛，止牙血

萵筍的飲食禁忌

不可多食，多食使人目糊，李時(shí)珍引彭乘語云：萵苣 有毒，百蟲不敢近，蛇虺觸之，則目瞑不見物，人中其毒，以姜汁解之。

不宜與奶酪、蜂蜜同食。

寒性體質(zhì)者不宜食。

痛風(fēng)、泌尿道結(jié)石，眼疾患者不宜食。

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