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發(fā)布時間:2025-10-25閱讀(4)
大家好,我是第一美食的阿飛,關(guān)注阿飛,有更多的家常菜供大家參考,今天小編就來說說關(guān)于涼拌黃瓜汁的制作方法?下面更多詳細(xì)答案一起來看看吧!

涼拌黃瓜汁的制作方法
大家好,我是第一美食的阿飛,關(guān)注阿飛,有更多的家常菜供大家參考。
黃瓜清脆爽口,吃法也有很多種,黃瓜甘甜,性涼,無論涼拌還是清炒,味道都不錯。
今天分享一個醬拌黃瓜的家常做法,香辣清脆,做下酒小菜不錯。
黃瓜兩根清洗干凈,刮去外皮,先切成段,再切成薄片,然后整齊的擺盤。
大蒜一把,拍扁后切成碎末,把蒜末置于盤中。倒入一大勺老干媽油辣子。抓入一把紅干椒。
加入食鹽,白糖,生抽,陳醋,倒入溫開水,攪拌化開調(diào)料。
然后,把料汁澆在黃瓜片上。
鍋里燒少許油,油溫?zé)疗叱蔁幔蜔盁煹臅r候,關(guān)火,倒入蒜末,老干媽油辣子和紅干椒快速翻炒,炒出紅油。
翻幾秒鐘后,馬上把熱油倒入黃瓜上,再放上兩根香菜來點(diǎn)綴,一盤香辣爽口的涼拌黃瓜就做好。
我是第一美食阿飛,感謝大家關(guān)注第一美食,我們分享家常菜,偶爾也會有一些創(chuàng)意菜,關(guān)注第一美食,讓您不再為吃飯發(fā)愁。
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