導(dǎo)讀檳榔不僅為我國常用中藥材，還是東南亞和我國南方地區(qū)傳統(tǒng)食品之一近年來相關(guān)報道提出檳榔易引發(fā)口腔疾病，對人體安全具有一定的危害，我來為大家科普一下關(guān)于檳榔可以....

檳榔不僅為我國常用中藥材，還是東南亞和我國南方地區(qū)傳統(tǒng)食品之一近年來相關(guān)報道提出檳榔易引發(fā)口腔疾病，對人體安全具有一定的危害，我來為大家科普一下關(guān)于檳榔可以吃但是一定要少吃?以下內(nèi)容希望對你有幫助!

檳榔可以吃但是一定要少吃

檳榔不僅為我國常用中藥材，還是東南亞和我國南方地區(qū)傳統(tǒng)食品之一。近年來相關(guān)報道提出檳榔易引發(fā)口腔疾病，對人體安全具有一定的危害。

檳榔的藥用價值

檳榔是我國“四大南藥”之一，《中國藥典》 2015 年版收錄了檳榔（包括檳榔和炒檳榔）、焦檳榔和大腹皮相關(guān)藥材或飲片。其中，藥典記載，檳榔具有殺蟲、消積、行氣、利水、截瘧的功能。炒過的檳榔具有消食導(dǎo)滯的功能，檳榔的果皮（大腹皮）可以行氣寬中、行水消腫。

我們臨床常用的含有檳榔的復(fù)方成方制劑有小兒消食片、小兒消積止咳口服液、小兒止咳糖漿、藿香正氣口服液、藿香正氣水、藿香正氣軟膠囊、四磨湯口服液等。

雖然檳榔既是食品又可以作為中藥入藥，但檳榔藥用與食用由于食用方法、劑量大小、配伍、炮制等多種因素的不同，檳榔在臨床藥用中很少有出現(xiàn)不良反應(yīng)的報道，但是多數(shù)我們關(guān)心的口腔癌患者是由于長期咀嚼檳榔而誘發(fā)口腔疾病或腫瘤。下面我們來看下檳榔的食用都有哪些危害。

檳榔的食用方法基本以直接咀嚼為主，有些東南亞地區(qū)的人們會將檳榔果與蔞葉涂抹石灰后一起咀嚼，這種食用方法已流傳很久。現(xiàn)在我國檳榔的主要食用方法是將檳榔加工后咀嚼食用。

長期嚼食檳榔的幾大危害

1、 檳榔致口腔癌

近幾年來，我國口腔癌的發(fā)病逐漸升高，而喜歡吃檳榔的地區(qū)發(fā)病率尤為高，《檳榔王國中的割臉人》一文就是講述了關(guān)于喜好長期咀嚼檳榔引發(fā)的口腔癌的故事，于是檳榔的安全性問題引發(fā)我們國內(nèi)很多學(xué)者的思考。經(jīng)查證，2003年WHO癌癥研究中心就已將檳榔列為1類致癌物清單當(dāng)中，在口腔醫(yī)學(xué)界，咀嚼食用檳榔與口腔癌的發(fā)病密切相關(guān)。有專家認(rèn)為檳榔含有的化學(xué)物質(zhì)經(jīng)咀嚼后形成致癌化合物——硝胺類物質(zhì)有關(guān)。另外，檳榔質(zhì)硬，易使口腔黏膜受損，特別是用蔞葉（或稱為榔葉）和石灰包裹后對口腔的磨損更厲害，經(jīng)常使用口腔黏膜處于受損狀態(tài)，增加癌變幾率。

2、檳榔致口腔黏膜下纖維化

口腔有燒灼感，在食用刺激性食物時更為明顯。同時，還會出現(xiàn)味覺減退，吃什么都沒有味道。這就要靠更多的檳榔來獲取刺激。到了后期，會出現(xiàn)開口困難的癥狀。吹口哨和吹蠟燭這種簡單動作，甚至言語和吞咽，對患者來說會十分困難。

因此嚼食檳榔，除了使誘發(fā)口腔癌、口腔黏膜下纖維化及口腔黏膜白斑癥外，還會導(dǎo)致牙齒變黑、磨損、動搖、牙齦萎縮造成牙周病。甚至煙草（包括嚼食和吸煙）與檳榔共嚼更能增加口腔癌的形成風(fēng)險。