導讀用料材料，我來為大家科普一下關于鮮椒兔正宗做法?以下內容希望對你有幫助!鮮椒兔正宗做法用料材料兔腿青紅椒美極鮮醬油香醋鹽紅油料酒蔥姜竹筍做法1.兔腿涼水入鍋....

用料材料，我來為大家科普一下關于鮮椒兔 正宗做法?以下內容希望對你有幫助!

鮮椒兔 正宗做法

用料

材料

兔腿

青紅椒

美極鮮醬油

香醋

鹽

紅油

料酒

蔥姜

竹筍

做法

1. 兔腿涼水入鍋，加入香蔥、老姜和料酒大火煮開轉小火，打掉血 沫，煮至兔肉成熟，再關火將兔肉在湯中自然放涼

2. 。鮮筍切絲焯水后打底，將兔肉拆下切小條碼在筍絲上

3. 取一碗，將香醋、美極鮮醬油、鮮雞汁、鹽、紅油、兔肉原湯兌成味汁淋在兔肉上。

4. 鍋內倒入香油和藤椒油，下入青紅尖椒圈煸香，倒入兔肉周圍