導讀大家好，進入秋天以后，小米和南瓜這種食材，我們一定要記得多吃因為秋天是一個很燥熱的季節，這個時候我們就要去多吃一些，應季的瓜果蔬菜而南瓜又正好是秋天的應季蔬....

大家好，進入秋天以后，小米和南瓜這種食材，我們一定要記得多吃因為秋天是一個很燥熱的季節，這個時候我們就要去多吃一些，應季的瓜果蔬菜而南瓜又正好是秋天的應季蔬菜食材，不僅價格便宜且營養價值又高，這個時候去吃南瓜的話是最適合的南瓜中還富含多種維生素，膳食纖維等營養，對身體會特別好，今天小編就來說說關于小米南瓜粥早餐配什么菜?下面更多詳細答案一起來看看吧!

小米南瓜粥早餐配什么菜

大家好，進入秋天以后，小米和南瓜這種食材，我們一定要記得多吃。因為秋天是一個很燥熱的季節，這個時候我們就要去多吃一些，應季的瓜果蔬菜。而南瓜又正好是秋天的應季蔬菜食材，不僅價格便宜且營養價值又高，這個時候去吃南瓜的話是最適合的。南瓜中還富含多種維生素，膳食纖維等營養，對身體會特別好。

南瓜它的吃法非常豐富，平時我們可以用來煮湯吃，也可以用來炒著吃，但是這些最常見的吃法，相信大家都會做。所以，今天我就要給大家分享一個，南瓜的新吃法，只需搭配一碗小米以后，能讓南瓜的營養價值翻倍，口感還非常好。不知道各位有沒有興趣，想和我學習一下，這道南瓜美食做法。

營養豐富的南瓜，在搭配上營養價值也很高的小米以后，在秋天吃的話是健脾又養胃。在這樣一個悶熱的秋天里，相信大家的食欲都會受到嚴重的影響，所以這個時候，用南瓜來搭配著小米去吃的話，還能起到很好開胃作用，秋天食欲不好的朋友，今天的這道南瓜糕點做法，你還在等什么？一起學起來。

【小米南瓜糕】

原料：200克小米，1小塊南瓜，幾顆紅棗，1勺冰糖，3克酵母粉，200克牛奶，1小點黑白芝麻，少許葡萄干。

制作：

1、首先準備200克小米，給他裝入大碗中后，再加入少許清水，給他淘洗干凈。在對小米進行淘洗的時候，淘洗兩遍即可，以免營養價值流失。

2、清洗干凈的小米，我們要往里面再加入適量清水，給它浸泡半個小時，讓小米充分吸收水分。

3、在對小米進行浸泡的時候，我們也要準備一小塊南瓜，去除瓜皮、去掉瓜瓤以后，再給它切塊備用。

4、準備一個盤子，把南瓜平鋪到盤子中，再把泡發好的小米瀝干水分，放到南瓜表面，平鋪均勻。

5、準備蒸鍋，把南瓜小米放入蒸鍋當中，并蓋上蓋子，水開以后用大火蒸15分鐘。

6、取出蒸好的南瓜小米，并放到果汁機中，再加入200克的牛奶，給它攪打成面糊后，倒出備用。

7、往面糊中加入一小勺白糖，再加入三克酵母粉，攪拌混合均勻后，再來加入適量面粉，把面糊攪拌制比較粘稠。

8、把面糊覆蓋上保鮮膜，發酵半小時，同時準備一些葡萄干切碎，紅棗切碎備用。

9、取出發酵好的面糊，再加入準備好的葡萄干碎、紅棗碎，并給它攪拌混合均勻備用。

10、準備一個干凈的模具，刷上食用油后，撒上一些黑白芝麻，再加入我們剛剛調好的面糊。再在表面撒上一些黑白芝麻后，放上蒸鍋當中蒸半個小時，即可出鍋。

小貼士：

1、在對面糊進行準備的時候，一定要記得用酵母粉去發酵面糊，這樣蒸出來的南瓜糕，口感才蓬松。

2、在蒸南瓜糕之前，一定要記得給它二次發酵，大概5分鐘后再去蒸，口感會更好。