導讀美味多汁的橙子果實含有令人印象深刻的必需營養素，維生素，礦物質，可促進健康生長發育和整體健康，接下來我們就來聊聊關于汁水超多的橙子?以下內容大家不妨參考一二....

美味多汁的橙子果實含有令人印象深刻的必需營養素，維生素，礦物質，可促進健康生長發育和整體健康，接下來我們就來聊聊關于汁水超多的橙子?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

汁水超多的橙子

美味多汁的橙子果實含有令人印象深刻的必需營養素，維生素，礦物質，可促進健康生長發育和整體健康。

植物學;橙子是屬于蕓香科的柑橘類水果， 屬;柑橘。該家族還包括其他相關品種的橙子，如柚子，橘子（柑橘），柚子，檸檬和葡萄柚。

學名：柑橘。

橙子是一種熱帶至亞熱帶，常綠，開花的小樹，長到約5至8米高，結出直徑約3英寸，重約100-150克的時令水果。橙子分為兩大類，甜橙和苦橙，前者是最常食用的類型。傳統的甜品種包括瓦倫西亞，肚臍，波斯品種和血橙。

橘子是橙子的相關品種，以松散，易于去皮（pericarp）和甜多汁的果肉（arils）而著稱。它們在歐洲也被稱為柑橘，在日本被稱為薩摩斯。就像橙子一樣，它們也屬于蕓香科（柑橘科），在科學上被稱為柑橘網狀物。

屬于柑橘組的水果被描述為“hesperidium”（hesperidium是一個科學術語，用于描述屬于柑橘組的果實結構。事實上，這種水果是一種改良的漿果，具有堅韌的皮革外皮。橙皮在凹坑中含有許多揮發性油腺。內部肉由稱為心皮的片段組成，由許多充滿液體的囊泡組成，這些囊泡是專門的毛細胞）。

橙子的健康益處

1. 橙子中的營養物質豐富多樣。它熱量低，不含飽和脂肪或膽固醇，但富含膳食纖維，果膠。果膠作為一種散裝瀉藥，通過減少結腸中接觸有毒物質的時間以及與結腸中致癌化學物質的結合，有助于保護結腸粘膜。
2. 通過與結腸中的膽汁酸結合，果膠也被證明可以通過減少其在結腸中的再吸收來降低血液膽固醇水平。
3. 橙子，像其他柑橘類水果一樣，是維生素C的極好來源（每100克提供48.5毫克，約占DRI的81%）;維生素C是一種強大的天然抗氧化劑。食用富含維生素C的食物有助于人體對傳染性病原體產生抵抗力，并從血液中清除有害的促炎自由基。
4. 橙子果實含有多種植物化學物質。橙皮素，柚皮苷和柚皮素是在柑橘類水果中發現的類黃酮。柚皮素被發現作為抗氧化劑，自由基清除劑，抗炎和免疫系統調節劑對人體健康具有生物活性作用。這種物質也被證明可以減少氧化劑對DNA體外研究的傷害。
5. 橙子（肚臍品種）的總抗氧化強度（ORAC）為1，819μmol TE / 100克。
6. 橙子還含有非常高水平的維生素A和其他類黃酮抗氧化劑，如α和β胡蘿卜素，β - 隱黃質，玉米黃質和葉黃素。已知這些化合物具有抗氧化特性。維生素A也是維持健康的粘膜和皮膚所必需的，也是良好視力所必需的。食用富含類黃酮的天然水果有助于人體預防肺癌和口腔癌。
7. 它也是B族復合維生素的良好來源，如硫胺素，吡哆醇和葉酸。這些維生素是必不可少的，因為人體需要從外部來源補充它們。
8. 橙子果實還含有一定量的礦物質，如鉀和鈣。鉀是細胞和體液的重要組成部分，通過抵消鈉的壓迫作用來幫助控制心率和血壓。

柑橘類水果長期以來因其有益健康的營養和抗氧化特性而受到重視。它們，尤其是橙子，富含必需的維生素，抗氧化劑和礦物質，可以滋養皮膚，頭發和內臟器官。

此外，現在人們認識到，柑橘類水果中的其他生物活性非營養化合物，如植物化學抗氧化劑，可溶性和不溶性膳食纖維，有助于降低癌癥風險，慢性疾病，如關節炎，肥胖癥和冠心病。

選擇和存儲

橙色水果季節從10月開始，一直持續到2月。使用機器從樹上收獲的成熟果實，因此可能會遭受輕微的表面傷害。然而，水果表面如此小的擦傷不會影響水果的質量。

在商店里，購買具有堅硬特征的新鮮水果，但屈服于溫和的壓力，但會立即反彈。新鮮的橙子顏色鮮艷，皮膚上沒有任何皺紋，應該感覺其大小很重，并賦予甜美的香氣。避免任何帶有斑點和霉菌的過度軟化的水果，因為它們往往會過早死亡。

橙子可以在室溫下保存一周左右。它們可以在家用冰箱的水果/蔬菜隔間內保存長達兩周。將它們松散地放在水果容器中，并將它們放在陰涼處，遠離過度潮濕，因為它們往往會早期感染霉菌。將鮮榨橙汁儲存在冰箱內，以備后用。將干燥的橙皮存放在陰涼干燥處，放在密閉的玻璃容器中，遠離濕氣。

準備和上菜技巧

身攜帶橙子，無論你走到哪里，都不會太麻煩。新鮮的橙子可以隨時隨地食用;只需在流水下清洗即可去除表面污垢和任何農藥殘留物，剝離皮膚，然后享用！

為了做好準備，在用手指或使用刀在皮膚上表面劃痕后去除皮膚。去除果皮和纖維，輕輕剝離膜和種子。他們通常以這種方式進食。您也可以將水果水平切成兩半，然后用勺子舀出部分。

橙汁是全世界珍視的飲料。然而，有益健康的水果可能是一種更健康的選擇，因為它含有高纖維和抗氧化劑。

如果您想品嘗新鮮的橙汁，請在家中準備，而不是購買可能含有防腐劑和人造色素的商業飲料。如果保存在冰箱中，請將果汁帶到室溫。

果皮的最外層可以使用zester磨碎。這種橙皮也因其美味的油腺而具有許多烹飪價值。