導(dǎo)讀上等的沙蟲一定來自于海邊潔凈的沙灘，廣州附近只有湛江和北海的沙灘具備出產(chǎn)沙蟲的條件于是發(fā)個(gè)信息給湛江的買手，第二天一早就能收到這上好的沙蟲，我來為大家科普一....

上等的沙蟲一定來自于海邊潔凈的沙灘，廣州附近只有湛江和北海的沙灘具備出產(chǎn)沙蟲的條件于是發(fā)個(gè)信息給湛江的買手，第二天一早就能收到這上好的沙蟲，我來為大家科普一下關(guān)于象拔蚌的做法第一美食?以下內(nèi)容希望對(duì)你有幫助!

象拔蚌的做法第一美食

上等的沙蟲一定來自于海邊潔凈的沙灘，廣州附近只有湛江和北海的沙灘具備出產(chǎn)沙蟲的條件。于是發(fā)個(gè)信息給湛江的買手，第二天一早就能收到這上好的沙蟲。

By 東少Dong

用料

象拔蚌仔5只

湛江沙蟲2斤

順德大頭菜一顆

生粉

蔥花

做法步驟

1、食材準(zhǔn)備，湛江沙蟲、小象拔蚌仔、順德大頭菜。

2、大頭菜洗凈切成條狀

3、清洗干凈沙蟲和蚌仔，用廚房紙吸干水份。

4、放入適量海鹽和生粉

5、將沙蟲和蚌仔平鋪于碟上，再鋪上大頭菜和蔥頭段。

6、鍋中水煮開，放入蒸8分鐘。切記千萬不可超時(shí)。

7、第7分鐘撒上蔥花調(diào)味，重新蓋上鍋蓋蒸至8分鐘。

8、蒸好出鍋

9、用筷子攪拌后即可食用，佐以白葡萄酒，即為人間美味。

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