導讀女兒非常喜歡吃面食，最近念叨著給她做炸醬面，女子本弱，為母則剛，網上搜尋了很多配方，又注入自己的創意，終于做出了讓人年年不忘的炸醬面呢自吹自擂不用呢，現在小....

女兒非常喜歡吃面食，最近念叨著給她做炸醬面，女子本弱，為母則剛，網上搜尋了很多配方，又注入自己的創意，終于做出了讓人年年不忘的炸醬面呢自吹自擂不用呢，現在小編就來說說關于?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

女兒非常喜歡吃面食，最近念叨著給她做炸醬面，女子本弱，為母則剛，網上搜尋了很多配方，又注入自己的創意，終于做出了讓人年年不忘的炸醬面呢！自吹自擂不用呢！

By 雨婷sirt

用料

6月香豆瓣醬 1勺

6月香甜面醬 1勺

6月香辣椒醬 1小勺

大蒜子 6掰

肉 150克

油 少許

白糖 1小勺

做法步驟

1、先把靈魂醬料調好:1勺甜面醬，1勺豆瓣醬、1勺辣椒醬，1小勺白糖

2、把大蒜子拍碎切顆粒，肉切成丁。ps（我用的是家里的熟肉呢！吃白切肉剩下的）你們可以用生肉，家里有什么就用什么，不能浪費是不是！熱鍋冷油

3、放入大蒜子爆香，再放入肉丁翻炒

4、倒入黃酒爆炒，最后放入調好的醬料，翻炒均勻，不用加水呢！

5、出鍋，是不是很誘惑

6、再來一張近照，用來拌面拌飯都是非常凡爾賽的呢！吃到舔碗可別來怪我呢！

小貼士

1??我向來比較抵觸高油的，油我放得比較少， 你們可以多放一點呢！ 2??下大蒜子時一定要大火，倒入酒的時候也要 大火呢！ 3??無需額外加水加鹽了呢！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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