導(dǎo)讀豆豉蒸五花肉的做法1、材料：五花肉300克、脫皮栗子150克、豆皮結(jié)150克、生姜10克、大蒜15克、料酒、生抽、腐乳汁、豆豉辣醬、蠔油、淀粉、色拉油。2、....

豆豉蒸五花肉的做法

1、材料：五花肉300克、脫皮栗子150克、豆皮結(jié)150克、生姜10克、大蒜15克、料酒、生抽、腐乳汁、豆豉辣醬、蠔油、淀粉、色拉油。

2、五花肉洗凈切片；生姜、大蒜去皮切碎備用。

3、五花肉片中依次加入料酒、生抽、腐乳汁、豆豉辣醬、蠔油、生姜大蒜碎、淀粉、色拉油拌勻，腌制20分鐘。

4、脫皮板栗和豆皮結(jié)中加入豆豉辣醬拌勻，放在籠屜底部，再將腌制好的五花肉片鋪上，入鍋蒸30分鐘即可。

豆蒸五花肉的家常做法

蒸五花肉怎么做？把五花肉切片，加入老抽耗油雞精，攪拌均勻腌20分鐘，加入蒸肉米粉 ，裸均勻后，上鍋蒸。