導讀羊肚怎樣做好吃1、用料：羊肚一個、油適量、干辣椒五個、花椒二十顆、豆瓣醬適量、洋蔥一個、生姜一塊、青椒五個。2、羊肚切大絲長條。3、準備兩份的量羊肚和羊腸，....

羊肚怎樣做好吃

1、用料：羊肚一個、油適量、干辣椒五個、花椒二十顆、豆瓣醬適量、洋蔥一個、生姜一塊、青椒五個。

2、羊肚切大絲長條。

3、準備兩份的量羊肚和羊腸，洋蔥一半切大絲條，一半切丁，生姜也切丁。

4、鍋里倒入油，炒料時小火，加入花椒炒香后加入洋蔥生姜丁，干辣椒炒香加入豆瓣醬炒香加入羊肚爆炒，羊肚水分炒干加入點白酒或者紅酒炒一會，加入洋蔥絲炒一小會加入青椒加入鹽最后起鍋。