導讀白涼粉怎么煮1、準備用料。白涼粉粉、清水、白糖、酸梅汁。2、把白糖放碗里，加入30克開水，調成糖漿，放一邊放涼待用。3、取白涼粉粉50克，放碗里，加入50克....

白涼粉怎么煮

1、準備用料。白涼粉粉、清水、白糖、酸梅汁。

2、把白糖放碗里，加入30克開水，調成糖漿，放一邊放涼待用。

3、取白涼粉粉50克，放碗里，加入50克清水，用湯匙攪拌成涼粉糊。

4、鍋清洗干凈，加入500克清水，大火煮開。

5、然后把白涼粉糊慢慢地倒進鍋里。

6、一邊倒一邊用湯匙攪拌，做成涼粉水。

7、攪拌均勻后把涼粉水倒到比較深的容器里。

8、然后放一邊放涼，把凝結后的涼粉倒到盤子里。

9、用小刀把涼粉切成條狀，再切成塊。

10、舀一湯匙糖漿淋到切好的白涼粉上。

11、再舀一湯匙酸梅汁，也淋在白涼粉上即可。