導讀1、食材：油麥菜400克，蠔油適量，食用油15克，五香粉2克。2、準備好油麥菜，摘洗干凈。3、洗好的油麥菜從中間斷開，控干水分備用。4、鍋中倒入食用油，放入....

1、食材：油麥菜400克，蠔油適量，食用油15克，五香粉2克。

2、準備好油麥菜，摘洗干凈。

3、洗好的油麥菜從中間斷開，控干水分備用。

4、鍋中倒入食用油，放入五香粉。

5、油八分開，放入油麥菜煸炒。

6、油麥菜炒成翠綠色。

7、出鍋裝盤，倒入蠔油就可以上桌。