導(dǎo)讀1、食材：米飯50克、韓國(guó)辣醬50克、生抽5克、雪碧10克、白糖5克、大蒜粉6克、香油3克、菠菜50克。2、先準(zhǔn)備醬吧，韓國(guó)辣醬、生抽、白糖、雪碧、大蒜粉、....

1、食材：米飯50克、韓國(guó)辣醬50克、生抽5克、雪碧10克、白糖5克、大蒜粉6克、香油3克、菠菜50克。

2、先準(zhǔn)備醬吧，韓國(guó)辣醬、生抽、白糖、雪碧、大蒜粉、香油，按照菜譜的分量倒入一個(gè)小碗中，不斷攪拌直到所有材料完全融合。

3、鍋內(nèi)加水放兩勺鹽和少量油，煮熟菠菜和木耳，菠菜撈出后擠一下水，切成段備用；木耳撈出切絲備用；香菇去蒂切成片，另起一鍋，倒入少量油，油熱后炒熟香菇盛出備用。

4、再倒入適量油，油熱后放入肥牛片，加少量料酒和日式醬油，炒熟后盛出備用。

5、米飯盛入碗中，按自己喜歡的樣子碼好食材，再煎一個(gè)雞蛋放在最上面即可。