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發布時間:2025-10-25閱讀(4)
準備材料:螃蟹2只、西芹200克、蔥、香菜、紅辣椒、洋蔥、咖喱粉、醬油、椰奶、水,我來為大家科普一下關于咖喱螃蟹怎么做好吃?以下內容希望對你有幫助!

咖喱螃蟹怎么做好吃
準備材料:螃蟹2只、西芹200克、蔥、香菜、紅辣椒、洋蔥、咖喱粉、醬油、椰奶、水。
將螃蟹處理好,去除腮等不能食用的部分,洗凈后切塊備用,西芹摘去葉子,洗凈后斜切成段備用,洋蔥也切絲備用。
起油鍋,將螃蟹塊醮上少許面粉放入鍋中,炒熟至外表呈金黃后撈出備用。將鍋燒熱,加入洋蔥、紅辣椒炒香,加入咖喱炒至咖喱香味散出后,再倒入炸好的螃蟹塊、西芹段、蔥段,加入醬油、椰奶,炒熟后裝盤,撒上香菜末即可。
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