導(dǎo)讀主料：五花肉、土豆輔料：大蔥、花椒粒、八角、新鮮橘子皮、冰糖鐵觀音茶葉、老抽，我來(lái)為大家講解一下關(guān)于電飯煲紅燒肉的做法?跟著小編一起來(lái)看一看吧!電飯煲紅燒肉....

主料：五花肉、土豆輔料：大蔥、花椒粒、八角、新鮮橘子皮、冰糖鐵觀音茶葉、老抽，我來(lái)為大家講解一下關(guān)于電飯煲紅燒肉的做法?跟著小編一起來(lái)看一看吧!

電飯煲紅燒肉的做法

主料：五花肉、土豆。

輔料：大蔥、花椒粒、八角、新鮮橘子皮、冰糖鐵觀音茶葉、老抽。

五花肉放鍋里，加料酒一湯匙，生姜兩三片，煮出贓物，洗凈，切方塊。土豆切滾刀塊。

大蔥切小指長(zhǎng)兩段，花椒10 粒，新鮮橘子皮一個(gè)取一半撕成兩三片，八角6個(gè)，都洗凈，全放入電飯煲。

切好的肉和土豆放入電飯煲。倒老抽，把電飯煲的底鋪滿，浸上來(lái)一二厘米。

加入一個(gè)冰糖，小孩拳頭那么大，喜歡吃甜的多放。鐵觀音一茶匙泡茶，茶水和茶葉一起倒入電飯煲，直至茶水混著老抽與食材齊平。按下煮飯鍵，等待半個(gè)小時(shí)。

半小時(shí)后可以聞到香味，開(kāi)蓋戳下肉是不是爛了，順帶嘗一嘗甜咸是否合適，淡了加鹽，再蓋上燜十分鐘，OK，香噴噴的電飯煲版土豆紅燒肉好了。