導讀將豆絲皮切成絲備用，切一小塊臘肉沖洗干凈上面的浮塵；，下面我們就來說一說關于臘肉煮豆絲怎么做?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!臘肉煮豆絲怎么做將豆絲皮切....

將豆絲皮切成絲備用，切一小塊臘肉沖洗干凈上面的浮塵；，下面我們就來說一說關于臘肉煮豆絲怎么做?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

臘肉煮豆絲怎么做

將豆絲皮切成絲備用，切一小塊臘肉沖洗干凈上面的浮塵；

用菜刀將臘肉切成片后改切成成細長條備用；

將鍋燒熱倒入臘肉煸炒，將臘肉炒成透明色出油；

加入適量冷水鍋中，水燒開后倒入切好的豆絲；

再次水開后加入一個雞蛋，有青菜的也可以放幾片青菜；

加入適量食鹽、黑胡椒粉、少量香醋；

盛入碗中撒上蔥花即可食用。