導讀食材：涼粉適量、蒜適量、辣醬適量、黃瓜適量、鹽適量、醋適量、雞精適量、生抽適量、香油適量，我來為大家科普一下關于涼粉怎樣做好吃?下面希望有你要的答案，我們一....

食材：涼粉適量、蒜適量、辣醬適量、黃瓜適量、鹽適量、醋適量、雞精適量、生抽適量、香油適量 ，我來為大家科普一下關于涼粉怎樣做好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

涼粉怎樣做好吃

食材：涼粉適量、蒜適量、辣醬適量、黃瓜適量、鹽適量、醋適量、雞精適量、生抽適量、香油適量。

把涼粉放在冰箱冷凍室里凍上一個小時，吃起來更勁道。涼粉取出來洗干凈后，再打成小塊放在湯盆里。

大蒜去皮后洗干凈，再切成蒜末。

湯盆中再放入蒜末、鹽、自家釀的辣椒醬和香油。

半根黃瓜洗干凈再切成細絲，放入湯盆中。

再加上些雞精、醋和生抽，輕輕地攪拌均勻。動作輕點以防涼粉碎掉。

最后可以裝盤了，拌的口味比較清淡，每種調料放得較少，這個調料的量可以根據自己的喜好來調節(jié)，喜歡吃麻的也可以放些花椒油。