導讀肉末的鹵制方法：肉末入油鍋翻炒肉色發白時加入蒜蓉、姜碎再倒入蠔油和老抽稍加一點熱水煮開后小火四十分鐘即可，今天小編就來說說關于如何做肉末米線好吃?下面更多詳....

肉末的鹵制方法： 肉末入油鍋翻炒肉色發白時加入蒜蓉、姜碎 再倒入蠔油和老抽 稍加一點熱水煮開后小火四十分鐘即可，今天小編就來說說關于如何做肉末米線好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

如何做肉末米線好吃

肉末的鹵制方法： 肉末入油鍋翻炒肉色發白時加入蒜蓉、姜碎 再倒入蠔油和老抽 稍加一點熱水煮開后小火四十分鐘即可。

青菜切條 榨菜切絲。

青菜入油鍋走過加入開水、鹽、榨菜絲待水滾后關火。

鍋入水燒開下入泡軟的米線滾后撈出。

將青菜和湯澆在米線碗里 再舀幾勺蒜蓉肉末在米線上 灑入花生碎和蔥花。