導讀蔥少許、瘦肉250克、淀粉少許、鹽少許、糖1小勺、醬油1小勺、蒜頭少許，我來為大家科普一下關于炒肉片怎么做才香?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!炒肉....

蔥少許、瘦肉250克、淀粉少許、鹽少許、糖1小勺、醬油1小勺、蒜頭少許，我來為大家科普一下關于炒肉片怎么做才香?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

炒肉片怎么做才香

蔥少許、瘦肉250克、淀粉少許、鹽少許、糖1小勺、醬油1小勺、蒜頭少許。

方法：備好所需材料，清洗干凈。肉切成薄片，或者正方形小塊，放入醬油，淀粉，鹽巴腌制一小會。鍋里放少許油爆香蒜末。倒入切好的肉翻炒出油，選的肉盡量帶點肥的上面，那樣炒起來才好吃。

炒到這樣子出油，聞著好香，如果油多的話，可以拿碗盛出點，放入蔥段，撒點糖，出鍋即可。