導(dǎo)讀把泥鰍用剪刀剪開(kāi)、去除內(nèi)臟、處理干凈，接下來(lái)我們就來(lái)聊聊關(guān)于做泥鰍方法?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!做泥鰍方法把泥鰍用剪刀剪開(kāi)、去除內(nèi)臟、處理干凈....

把泥鰍用剪刀剪開(kāi)、去除內(nèi)臟、處理干凈，接下來(lái)我們就來(lái)聊聊關(guān)于做泥鰍方法?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

做泥鰍方法

把泥鰍用剪刀剪開(kāi)、去除內(nèi)臟、處理干凈。

鍋中放油燒至六七成熱，煎至兩面金黃色。鍋中留有煎泥鰍的油，下姜蒜磨炒香。

加2勺料酒、2勺生抽、1勺蠔油、2勺豆瓣醬，炒出紅油。

加泥鰍，加水燒開(kāi)，加入少許糖。

加胡椒粉調(diào)味，撒上蔥花即可出鍋。