導讀蒸雞蛋可以冷水下鍋，也可以熱水下鍋蒸，下面我們就來說一說關于蒸雞蛋是冷水上鍋蒸嗎?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!蒸雞蛋是冷水上鍋蒸嗎蒸雞蛋可以冷水下鍋....

蒸雞蛋可以冷水下鍋，也可以熱水下鍋蒸，下面我們就來說一說關于蒸雞蛋是冷水上鍋蒸嗎?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

蒸雞蛋是冷水上鍋蒸嗎

蒸雞蛋可以冷水下鍋，也可以熱水下鍋蒸。

蒸雞蛋可以冷水下鍋蒸，這樣比較方便，而且雞蛋蒸熟也比較快。

而雞蛋熱水下鍋蒸也可以，這樣雖然麻煩一些，但是蒸出來的雞蛋更嫩，更好吃，蛋羹內部也不容易有蜂窩。