導(dǎo)讀食材：土豆1個(gè)，雞蛋2個(gè)，面餅1張，胡蘿卜30克，香菜1棵，面粉25克，芝麻油適量，十三香適量，食鹽適量，食用油適量，下面我們就來聊聊關(guān)于雞蛋土豆餅的家常做....

食材：土豆1個(gè)，雞蛋2個(gè)，面餅1張，胡蘿卜30克，香菜1棵，面粉25克，芝麻油適量，十三香適量，食鹽適量，食用油適量，下面我們就來聊聊關(guān)于雞蛋土豆餅的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

雞蛋土豆餅的家常做法

食材：土豆1個(gè)，雞蛋2個(gè)，面餅1張，胡蘿卜30克，香菜1棵，面粉25克，芝麻油適量，十三香適量，食鹽適量，食用油適量。

先把面餅放入煮開的水中，放一點(diǎn)鹽，攪拌均勻，煮幾分鐘。把面條煮熟以后，控水，然后用冷水沖洗一下，放在一邊等它變涼。

將土豆削皮洗凈，刨成絲，加入2個(gè)雞蛋。再刨一點(diǎn)胡蘿卜絲進(jìn)去，放一棵剪碎的香菜。加入一些面粉，不用太多。再加適量的芝麻油、十三香、食鹽，面條涼了以后倒入，攪拌均勻。

鍋洗凈燒干，放食用油預(yù)熱。用勺子舀適量的攪拌料，放入鍋中，攤成一個(gè)一個(gè)。

小火慢慢把兩面煎黃，確保里面也是熟的，就可以出鍋了。