導讀煮荸薺一般帶皮，時間沒有定論，喜歡生脆的時間就短些，喜歡溫軟的時間就長些一般大火煮開后，小火燉十分鐘左右，再燜一小時尤佳這樣看來，實際燒火時間大約在二十分鐘....

煮荸薺一般帶皮，時間沒有定論，喜歡生脆的時間就短些，喜歡溫軟的時間就長些一般大火煮開后，小火燉十分鐘左右，再燜一小時尤佳這樣看來，實際燒火時間大約在二十分鐘內吧如果用高壓鍋，可能只需要不到十分鐘，我來為大家講解一下關于荸薺煮多長時間?跟著小編一起來看一看吧!

荸薺煮多長時間

煮荸薺一般帶皮，時間沒有定論，喜歡生脆的時間就短些，喜歡溫軟的時間就長些。一般大火煮開后，小火燉十分鐘左右，再燜一小時尤佳。這樣看來，實際燒火時間大約在二十分鐘內吧。如果用高壓鍋，可能只需要不到十分鐘。

可以帶皮煮，因為荸薺表皮上部分干凈的紫黑色外皮中含有磷等微量元素，且能使湯水增加淺紫紅色素，使人增加食欲。