導(dǎo)讀食材：大米2勺、五花肉500克、蔥適量、姜片適量、八角3個(gè)、花椒適量，接下來我們就來聊聊關(guān)于蒸肉怎樣做好吃?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!蒸肉怎樣做....

食材：大米2勺、五花肉500克、蔥適量、姜片適量、八角3個(gè)、花椒適量，接下來我們就來聊聊關(guān)于蒸肉怎樣做好吃?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

蒸肉怎樣做好吃

食材：大米2勺、五花肉500克、蔥適量、姜片適量、八角3個(gè)、花椒適量。

五花肉洗凈，放入鍋中煮放蔥姜大料，煮到用一只筷子可以扎透為止。

撈出晾涼，用刀切成薄片。

去一個(gè)小盆，擺入蔥段，姜片，蒜片，大料，花椒。

拿一個(gè)勺沾面醬抹在肉片的一面，抹醬的那面扣放在擺好的蔥姜蒜上，每一片都這樣弄，全部擺好。

最上面一層用勺摸滿面醬，放入大原鍋中蒸屜上蒸，大原鍋中放水，放蒸屜，裝好蒸肉的盆放在屜上，開蒸。

開鍋后，轉(zhuǎn)小火，大概蒸2.5小時(shí)，時(shí)間越長(zhǎng)越好吃。