導讀排骨燒土豆好吃，具體做法如下排骨洗干凈剁成塊，加入涼水，再加適量料酒、蔥花焯水，撈出洗干凈，瀝干水分起鍋小火加入油和冰糖炒到冰糖融化倒入排骨翻炒加入蔥姜、八....

排骨燒土豆好吃，具體做法如下排骨洗干凈剁成塊，加入涼水，再加適量料酒、蔥花焯水，撈出洗干凈，瀝干水分起鍋小火加入油和冰糖 炒到冰糖融化 倒入排骨翻炒加入蔥姜、八角、桂皮炒香+生抽一勺+老抽一勺+蠔油一勺，翻炒均勻，我來為大家科普一下關于排骨燒什么好吃?以下內容希望對你有幫助!

排骨燒什么好吃

排骨燒土豆好吃，具體做法如下

排骨洗干凈剁成塊，加入涼水，再加適量料酒、蔥花焯水，撈出洗干凈，瀝干水分。起鍋小火加入油和冰糖 炒到冰糖融化 倒入排骨翻炒。加入蔥姜、八角、桂皮炒香+生抽一勺+老抽一勺+蠔油一勺，翻炒均勻。

加入水蓋過排骨，加熱水，水開之后蓋蓋煮25分鐘。

加鹽和適量土豆塊，胡蘿卜也可以，繼續燉15分鐘。

燉至土豆熟透，大火收汁即可