導讀蝦虎蒸10到15分鐘即可蝦虎一般指皮皮蝦，皮皮蝦蒸制時間不宜過長，蒸制時間過長會使皮皮蝦的蝦肉縮小變空，肉質變柴，影響口感，下面我們就來聊聊關于蝦虎蒸多長時....

蝦虎蒸10到15分鐘即可蝦虎一般指皮皮蝦，皮皮蝦蒸制時間不宜過長，蒸制時間過長會使皮皮蝦的蝦肉縮小變空，肉質變柴，影響口感，下面我們就來聊聊關于蝦虎蒸多長時間熟?接下來我們就一起去了解一下吧!

蝦虎蒸多長時間熟

蝦虎蒸10到15分鐘即可。蝦虎一般指皮皮蝦，皮皮蝦蒸制時間不宜過長，蒸制時間過長會使皮皮蝦的蝦肉縮小變空，肉質變柴，影響口感。

皮皮蝦的蒸法：將皮皮蝦清洗干凈，背朝下腹朝上在蒸屜上擺好，冷水下鍋，撒上椒、大料、蔥段、姜片等配料，開大火蒸十分鐘左右即可。