導(dǎo)讀牛排腌制的時(shí)間約在2至3小時(shí)左右材料：牛排、黑胡椒粒、鹽巴、蒜瓣、洋蔥、意面、花菜、小西紅柿，我來為大家科普一下關(guān)于牛排要腌制多長(zhǎng)時(shí)間啊?下面希望有你要的答....

牛排腌制的時(shí)間約在2至3小時(shí)左右材料：牛排、黑胡椒粒、鹽巴、蒜瓣、洋蔥、意面、花菜、小西紅柿，我來為大家科普一下關(guān)于牛排要腌制多長(zhǎng)時(shí)間啊?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

牛排要腌制多長(zhǎng)時(shí)間啊

牛排腌制的時(shí)間約在2至3小時(shí)左右。

材料：牛排、黑胡椒粒、鹽巴、蒜瓣、洋蔥、意面、花菜、小西紅柿。

將牛排放在冷水中解凍至軟，洗去血水；用松肉錘將牛排敲松，使肉質(zhì)變松軟，然后撒上黑胡椒粒、鹽巴少量，加入壓碎的蒜瓣和洋蔥，腌制2至3小時(shí)；平底鍋大火預(yù)熱，倒入黃油，放入牛排。每面各煎一分鐘左右，待其金黃再反復(fù)翻面；牛排煎至肉質(zhì)橫切面成淡粉色，就可以取出放入盤子中。倒入黑胡椒醬汁，然后用水將意大利面煮熟，放入盤子，加入配料，花菜、小西紅柿，再加點(diǎn)番茄醬即可。