導讀食材：豬肉100克、口蘑300克、蒜苔適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、生抽適量、鹽適量、干淀粉適量，今天小編就來說說關于肉炒蒜薹口蘑的家常做法?下面更多詳細答....

食材：豬肉100克、口蘑300克、蒜苔適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、生抽適量、鹽適量、干淀粉適量，今天小編就來說說關于肉炒蒜薹口蘑的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

肉炒蒜薹口蘑的家常做法

食材：豬肉100克、口蘑300克、蒜苔適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、生抽適量、鹽適量、干淀粉適量

肉切絲，放醬油，干淀粉抓勻。

口蘑切片，用開水燙一下，備用。

蒜苔切段備用。

切蔥花，姜絲，蒜片備用。

熱油，放入蔥姜蒜爆香。

放入腌好的肉絲或肉片翻炒。

放入口蘑，繼續翻炒。

放入蒜苔，放少許鹽，生抽繼續翻炒。

蒜苔炒得沒辣味后，出鍋盛盤。