導讀食材：刷把菌、青辣椒、大蒜、鹽、油，今天小編就來說說關于素炒刷把菌的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!素炒刷把菌的家常做法食材：刷把菌、青辣椒、大蒜、....

食材：刷把菌、青辣椒、大蒜、鹽、油，今天小編就來說說關于素炒刷把菌的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

素炒刷把菌的家常做法

食材：刷把菌、青辣椒、大蒜、鹽、油。

刷把菌采回來后，將根部去掉，混雜的干松樹葉去掉。

清水將刷把菌洗干凈。

起鍋燒水，水開后將菌子放入沸水焯一下。

將焯水后的刷把菌放到清水里漂幾個小時。刷把菌稍帶苦味，清水漂一下可去除苦味。

大蒜去皮洗凈切片，青辣椒清水洗凈后切片。

起鍋燒熱，下油。

下蒜片、青椒、刷把菌一起炒熟，加適量鹽起鍋。在山上揀到幾朵豆殼菌，一起炒到里面。

起鍋裝盤。