導讀3-5分鐘就能熟鮑魚中含有豐富的蛋白質、鈣、鎂、磷等多種營養成分，需要高溫和一定的時間才能將其營養素蒸熟，不過鮑魚蒸熟并沒有明確的時間，與鮑魚的大小和火候有....

3-5分鐘就能熟鮑魚中含有豐富的蛋白質、鈣、鎂、磷等多種營養成分，需要高溫和一定的時間才能將其營養素蒸熟，不過鮑魚蒸熟并沒有明確的時間，與鮑魚的大小和火候有一定的關系，我來為大家講解一下關于鮑魚水開了蒸幾分鐘?跟著小編一起來看一看吧!

鮑魚水開了蒸幾分鐘

3-5分鐘就能熟。鮑魚中含有豐富的蛋白質、鈣、鎂、磷等多種營養成分，需要高溫和一定的時間才能將其營養素蒸熟，不過鮑魚蒸熟并沒有明確的時間，與鮑魚的大小和火候有一定的關系。

一般切好花刀小鮑魚上鍋后用大火蒸3-5分鐘即熟；而個頭比較大的鮑魚需要的時間就會長一些，大約需要5-8分鐘左右，不宜蒸的過久，否則鮑魚的肉質會變柴不好吃，大家可以根據鮑魚的顏色是否變白、肉質是否緊嫩、口感是否鮮美來判斷熟。