導讀山藥豆煮粥不要去皮山藥豆的外皮不含有什么刺激成分，反而還含有不少的營養物質，其中含有纖維素、碳水化合物、粘液蛋白等，食用并沒有太大的問題，我來為大家科普一下....

山藥豆煮粥不要去皮山藥豆的外皮不含有什么刺激成分，反而還含有不少的營養物質，其中含有纖維素、碳水化合物、粘液蛋白等，食用并沒有太大的問題 ，我來為大家科普一下關于山藥豆煮粥要去皮嗎?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

山藥豆煮粥要去皮嗎

山藥豆煮粥不要去皮。

山藥豆的外皮不含有什么刺激成分，反而還含有不少的營養物質，其中含有纖維素、碳水化合物、粘液蛋白等，食用并沒有太大的問題。

不過食用前注意清洗到位，最好用鹽水浸泡一段時間，或者用鹽直接搓洗幾遍。