導(dǎo)讀準(zhǔn)備用料五花肉、彩椒、蒜苗、姜，今天小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于炒回鍋肉的做法?下面更多詳細(xì)答案一起來(lái)看看吧!炒回鍋肉的做法準(zhǔn)備用料。五花肉、彩椒、蒜苗、姜。五花肉入鍋....

準(zhǔn)備用料五花肉、彩椒、蒜苗、姜，今天小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于炒回鍋肉的做法?下面更多詳細(xì)答案一起來(lái)看看吧!

炒回鍋肉的做法

準(zhǔn)備用料。五花肉、彩椒、蒜苗、姜。

五花肉入鍋煮，加料酒、姜片，煮到用筷子能插動(dòng)肉皮為止撈起。

五花肉切片。

鍋內(nèi)放油爆香蔥姜蒜末。

放入五花肉、剁細(xì)的豆瓣醬煸炒，炒出油來(lái)。

放入彩椒繼續(xù)翻炒入味。

加入蒜苗，翻炒入味。

放生抽、耗油翻炒即可。