導讀牛肉酸了說明已經變質，不能吃了，應該丟棄，現在小編就來說說關于生牛肉有些發酸怎么處理?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!生牛肉有些發酸怎么處理牛肉酸....

牛肉酸了說明已經變質，不能吃了，應該丟棄，現在小編就來說說關于生牛肉有些發酸怎么處理?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

生牛肉有些發酸怎么處理

牛肉酸了說明已經變質，不能吃了，應該丟棄。

食物在微的作用下會產生單糖、雙糖、酸、醇、醛類物質，就會發出酸味或酒味。食物在家庭儲存過程中出現了酸味或酒味時，通常意味著食物受到了微生物的污染，發生了腐敗變質，不宜繼續食用。