導(dǎo)讀食材：白玉菇150克，豬肉片200克，姜適量，蒜適量，蔥適量，香菜適量，生粉適量，鹽適量，糖適量，雞粉適量，醬油適量，麻油適量，蠔油適量，接下來我們就來聊聊....

食材：白玉菇150克，豬肉片200克，姜適量，蒜適量，蔥適量，香菜適量，生粉適量，鹽適量，糖適量，雞粉適量，醬油適量，麻油適量，蠔油適量，接下來我們就來聊聊關(guān)于白玉菇炒肉的做法?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

白玉菇炒肉的做法

食材：白玉菇150克，豬肉片200克，姜適量，蒜適量，蔥適量，香菜適量，生粉適量，鹽適量，糖適量，雞粉適量，醬油適量，麻油適量，蠔油適量

肉片放鹽，糖，蠔油，雞粉，生粉稍腌待用。

姜，蒜，蔥，香菜切丁備用。

下油爆香姜，蒜。

猛火下白玉菇，5成熟，盛起待用。

另用姜，蒜下油爆香肉片。

把之前半熟的白玉菇倒下去混在一起，翻炒，最后下醬油，味之素，麻油，蔥，香菜。

原汁原味，清新可口。