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發布時間:2025-10-25閱讀(4)
食材:牛肉250克,蘿卜0.5根,木耳3克,枸杞若干,米飯1碗,大料1個,姜3片,大蔥3段,花椒5克,鹽適量,胡椒粉適量,我來為大家科普一下關于牛肉湯泡飯的家常做法?以下內容希望對你有幫助!

牛肉湯泡飯的家常做法
食材:牛肉250克,蘿卜0.5根,木耳3克,枸杞若干,米飯1碗,大料1個,姜3片,大蔥3段,花椒5克,鹽適量,胡椒粉適量。
把牛肉用涼水洗凈,與大料、姜、大蔥、花椒,冷水下鍋煮2小時。
把牛肉連湯盛出(1人份),大火燒開后加切好的蘿卜、木耳燉大約20分鐘。
加入少許鹽、胡椒粉。
大碗內放入米飯,把煮好的牛肉湯淋到米飯上,加枸杞、芝麻即可。
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