導讀材料：冬筍500克，臘肉200克，白玉菇適量，蔥，接下來我們就來聊聊關于冬筍炒臘腸的做法?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!冬筍炒臘腸的做法材料：冬筍5....

材料：冬筍500克，臘肉200克，白玉菇適量，蔥，接下來我們就來聊聊關于冬筍炒臘腸的做法?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

冬筍炒臘腸的做法

材料：冬筍500克，臘肉200克，白玉菇適量，蔥。

冬筍放鍋內焯一下，取出。

白玉菇也焯一下，水開立馬可取出。

臘肉上鍋蒸熟，切片，冬筍也切片、蔥切碎。

鍋里放適當的油燒熱，加入冬筍片，大火炒。

放入白玉菇，繼續大火炒去一部分水后放入臘肉、鹽大火炒勻。

出鍋前放入蔥花即可。