導讀主料：牛肉、米飯輔料：洋蔥、土豆、胡蘿卜、蒜、香菇，今天小編就來說說關于牛肉飯的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!牛肉飯的家常做法主料：牛肉、米飯。輔....

主料：牛肉、米飯輔料：洋蔥、土豆、胡蘿卜、蒜、香菇，今天小編就來說說關于牛肉飯的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

牛肉飯的家常做法

主料：牛肉、米飯。

輔料：洋蔥、土豆、胡蘿卜、蒜、香菇。

調料：鹽、雞精、糖、醬油、陳皮、大料、干辣椒、啤酒。

高壓鍋內注入三分之一的水，倒入一瓶啤酒，放入西紅柿、香菇、干辣椒、大料、陳皮、牛肉塊，壓20分鐘左右備用。

坐鍋點火倒油，下蒜末炒香后放入土豆、洋蔥、胡蘿卜煸炒，倒入適量燉好的牛肉和湯，大火燒10分鐘，水淀粉勾芡出鍋澆在飯的周圍即可。