導(dǎo)讀3兩以下的梭子蟹一般蒸鍋燒開后要繼續(xù)蒸10分鐘左右，3～4兩重的蒸12分鐘左右，4兩以上的蒸15分鐘左右通常是體重每增加1兩，蒸的時間就增加2分鐘左右，接下....

3兩以下的梭子蟹一般蒸鍋燒開后要繼續(xù)蒸10分鐘左右，3～4兩重的蒸12分鐘左右，4兩以上的蒸15分鐘左右通常是體重每增加1兩，蒸的時間就增加2分鐘左右，接下來我們就來聊聊關(guān)于蒸螃蟹要蒸多久?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

蒸螃蟹要蒸多久

3兩以下的梭子蟹一般蒸鍋燒開后要繼續(xù)蒸10分鐘左右，3～4兩重的蒸12分鐘左右，4兩以上的蒸15分鐘左右。通常是體重每增加1兩，蒸的時間就增加2分鐘左右。

蒸煮螃蟹時，一定要涼水下鍋，這樣蟹腿才不易脫落。由于螃蟹是在淤泥中生長的，體內(nèi)往往帶有一些毒素，為防止這些致病微生物侵入人體，在食用螃蟹時一定要蒸熟煮透。