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發(fā)布時間:2025-10-25閱讀(4)
準(zhǔn)備材料:250g高筋面粉、30g玉米油、3g鹽、30g白糖、100ml牛奶、3g酵母、1只雞蛋,現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于奶香面包卷的做法?下面內(nèi)容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

奶香面包卷的做法
準(zhǔn)備材料:250g高筋面粉、30g玉米油、3g鹽、30g白糖、100ml牛奶、3g酵母、1只雞蛋。
將牛奶倒入面包機(jī)中。
加入白糖。
加入鹽。
打入一個雞蛋。
加入玉米油。
加入面粉。
加入酵母粉。
通電按和面鍵兩次20分鐘一共40分鐘。
和好的面團(tuán)放容器中蓋保鮮膜發(fā)酵至兩倍大。
發(fā)好的面團(tuán)用手指按壓不反彈即可。
將面團(tuán)分成十個小面團(tuán)蓋保鮮膜醒15分鐘。
將面團(tuán)整形后蓋上保鮮紙發(fā)酵至2倍大。
表面刷上全蛋液。
出爐了。
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