導(dǎo)讀炒鍋倒入少許油抹均勻，放入花生開小火不停地翻炒（注意：千萬(wàn)別用大火炒，很容易炒焦掉）炒至花生噼噼啪啪聲響后，關(guān)火倒出，我來(lái)為大家講解一下關(guān)于花生炒豬肉怎么做....

炒鍋倒入少許油抹均勻，放入花生開小火不停地翻炒（注意：千萬(wàn)別用大火炒，很容易炒焦掉）炒至花生噼噼啪啪聲響后，關(guān)火倒出，我來(lái)為大家講解一下關(guān)于花生炒豬肉怎么做?跟著小編一起來(lái)看一看吧!

花生炒豬肉怎么做

炒鍋倒入少許油抹均勻，放入花生。開小火不停地翻炒。（注意：千萬(wàn)別用大火炒，很容易炒焦掉）炒至花生噼噼啪啪聲響后，關(guān)火倒出。

把炒好的花生倒入塑料袋子里面，用啤酒瓶壓碎備用。

將肉切成小丁，蔥姜蒜切碎末。

鍋里倒入少許油，放入肉丁，用小火煎炒。

煎炒至熟，出油肉顏色微黃，放入蔥姜蒜末炒香。

倒入壓碎的花生米，加料酒、醬油、雞精、十三香、鹽調(diào)味用大火翻炒勻。

出鍋前撒入蔥蒜葉翻炒至變色后即可出鍋。