導(dǎo)讀先把豬肉剁成末，然后加入適量的鹽與糖，生抽與生粉，現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于豆花肉末怎么做?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!豆花肉末怎么做先把豬肉剁成末....

先把豬肉剁成末，然后加入適量的鹽與糖，生抽與生粉，現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于豆花肉末怎么做?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

豆花肉末怎么做

先把豬肉剁成末，然后加入適量的鹽與糖，生抽與生粉。

攪拌均勻。

熱鍋冷油，把小蔥末放入煸炒出香味。

肉末放入一起煸炒。

當(dāng)肉末炒至發(fā)白時(shí)，加入適量的清水。

此時(shí)放入適量的鹽，糖，生抽，老抽，蠔油調(diào)味。

把豆腐花放入鍋中。

豆腐花倒入后不要急著攪動(dòng)。

先準(zhǔn)備一個(gè)生粉水，慢慢地往鍋內(nèi)倒入，勾個(gè)濃厚點(diǎn)的汁，做成羹狀。

然后用鍋鏟輕輕地推動(dòng)鍋內(nèi)的豆腐花，一煮滾就可以盛出來食用了。