導讀主料：牛肉500g調料：食鹽適量、味精適量、生抽適量、調和油適量、洋蔥適量、糖適量、白酒適量、生粉適量，我來為大家科普一下關于燒烤牛肉的腌制方法?下面希望有....

主料：牛肉500g調料：食鹽適量、味精適量、生抽適量、調和油適量、洋蔥適量、糖適量、白酒適量、生粉適量，我來為大家科普一下關于燒烤牛肉的腌制方法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

燒烤牛肉的腌制方法

主料：牛肉500g。

調料：食鹽適量、味精適量、生抽適量、調和油適量、洋蔥適量、糖適量、白酒適量、生粉適量。

牛肉洗凈，切成片備用。

用鐵錘拍打牛肉，等下腌得時候比較能入味。

加入鹽和白糖腌，倒入適量白酒，這樣會比較香。

加入蛋清和生粉，用手慢慢抓均勻，用手抓入味會比較快又均勻。

加少許洋蔥提味，腌50分鐘即可。